Knyga „Apie valgymą“ padės pakeisti mintis ir jausmus, susijusius su tuo, ką valgome, o juk daugeliui iš mūsų valgymas siejasi su kančia ar susilaikymu. Kiekviename puslapyje pateiktas lengvai suprantamas, trumpas sakinys išmokys pajusti, kad valgydami mes pasisotiname ir nusiraminame. Ši knyga nedaro stebuklų, bet atrodo tarsi darytų. Susie Orbach sako: „Valgyti malonu, valgyti skanu, valgyti jausminga.“ Ši knygelė nuo pat pirmo puslapio padeda pakeisti mintis ir jausmus, susijusius su tuo, ką valgome. Ši knyga, mano nuomone, yra laiko patikrinta klasika. Čia rasime TIK (o gal NET) 5 esminius principus, kurių laikantis pasikeis ir požiūris į valgymą, ir požiūris į save ir pasaulį apskritai. Dr. Agnė Matulaitė, psichologė psichoterapeutė, Fenomenologinių tyrimų instituto vadovė