Nuo šiol jums nereikės vartyti dešimčių kulinarinių knygų ir žurnalų, kad surastumėte tinkamą žuvies patiekalą. Nuo šiol jie visi vienoje vienoje knygoje.

Net 140 pusryčių, užkandžių, sriubų ir pagrindinių patiekalų receptų su žuvimis ir jūrų gėrybėmis iš viso pasaulio. Užburiantys kelionių reportažai ir apetitą žadinančios maisto fotografijos.

Tegul ant jūsų stalo karaliauja žuvis!

Puikiai iliustruotoje albuminėje knygoje „Žuvis pasaulio virtuvėse" pateikiama daugiau nei 100 žuvies ir jūrų gėrybių patiekalų receptų pradedant užkandžiais ir baigiant pagrindiniais patiekalais. Greta jų – naudinga informacija apie jūrų gėrybes.

Kulinarines knygos "Žuvis pasaulio virtuvėse" dalis papildo kelionių po jūrines valstybes aprašymai, iliustruoti gausybe nuotraukų.

Nida Degutienė – aistringa kulinarė, aplankiusi daugelį pasaulio šalių. Iš garsiausių pasaulio šefų ji sėmėsi kulinarinės patirties, kuria dalijasi su skaitytojais.

TURINYS

    ŽUVIS IR JŪRŲ GĖRYBĖS

VISKAS APIE ŽUVĮ ...... 10 p.

ANČIUVIAI ...... 28 p.

SILKĖS ...... 48 p.

AUSTRĖS ...... 84 p.

JŪRŲ ŠUKUTĖS ...... 106 p.

KAIP RUOŠTI ŽUVĮ ...... 160 p.

MOLIUSKAI ...... 224 p.

    RECEPTAI

PUSRYČIAI ...... 14 p.

UŽKANDŽIAI ...... 42 p.

SRIUBOS IR TROŠKINIAI ...... 128 p.

SULTINIAI ...... 13 p.

PAGRINDINIAI PATIEKALAI ...... 158 p.

PADAŽAI ...... 69, 270 p.

    KELIONĖS

PORTUGALIJA ...... 32 p.

PRANCŪZIJA ...... 72 p.

PIETŲ KORĖJA ...... 208 p.

MOZAMBIKAS ...... 248 p.

Informacija
Autorius:    Nida Degutienė
Išleidimo metai:    2016
Knygos puslapių skaičius:    288
Formatas:    25x27, minkšti viršeliai
ISBN ar kodas:    9786094089442